la Cheffe Maggie
une cheffe pas comme les autres
Toute jeune adolescente, je m’imaginais “nez” ou bien œnologue.
Finalement après des études de philosophie puis de droit, j’ai atterri dans un cabinet d’avocat.
Après une année, je me suis rapidement rendue compte que mon métier rêvé m’appelait par une autre porte !
Une chose comptait : travailler de mes mains, en somme devenir artisane.
Suite à cette prise de conscience, j’ai passé un diplôme de cuisinière avant de m’exercer dans des restaurants gastronomiques et étoilés.
Avec Maggie’s Batch, mon premier objectif est de restaurer mes clients dans leur quotidien par le biais de la nourriture.
Mon deuxième est d’embellir leur quotidien.
Mon troisième ? De simplifier leurs vies toujours bien chargées !
